盛夏时节ღ★★,恩施产业转移工业园内ღ★★,恩施德源硒材料工程科技有限公司研发车间机器低鸣ღ★★、试剂飘香ღ★★。记者见到刘海远时ღ★★,他刚结束一场工作会议ღ★★,正马不停蹄赶往实验室核查实验情况ღ★★,手上的工作台账写得密密麻麻ღ★★。忙碌ღ★★,是他从业十年的常态ღ★★。
今年5月ღ★★,恩施德源硒材料工程科技有限公司技术总监刘海远荣获全国五一劳动奖章ღ★★。这份沉甸甸的荣誉ღ★★,不仅是对他十年深耕富硒科研领域ღ★★、坚守工匠精神的肯定ღ★★,更是恩施硒产业蓬勃发展ღ★★、青年人才茁壮成长的生动缩影ღ★★。
2017年ღ★★,刘海远取得食品科学专业硕士研究生学位ღ★★,积累了扎实的专业功底ღ★★。一次浏览行业资讯ღ★★,让他与恩施硒产业结下不解之缘ღ★★。2012年ღ★★,国家卫健委将硒从食品污染物名单中移除ღ★★,国内硒产业迎来全新发展机遇ღ★★。得知拥有“世界硒都”美誉的恩施ღ★★,坐拥全球独一无二的已探明独立硒矿床ღ★★、天然富硒生物圈等世界级稀缺资源ღ★★,当地企业正全力攻坚富硒功能性食品研发ღ★★,从事食品科学领域工作的刘海远敏锐捕捉到机遇ღ★★。
硕士毕业当年尊龙凯时人生就是搏ღ★★,刘海远离开故土ღ★★,只身来到恩施ღ★★。他入职恩施德源硒材料工程科技有限公司时ღ★★,企业刚起步两年ღ★★,硒产品研发还是一片全新的探索领域ღ★★。刘海远笃定ღ★★,扎根恩施硒产业是正确的选择ღ★★:“恩施硒资源得天独厚伊能静任达华ღ★★,企业深耕硒全产业链的定位清晰ღ★★,加上国家和地方政策加持ღ★★,这个新兴产业大有可为ღ★★。”
为精进专业能力ღ★★,适配产业发展需求ღ★★,刘海远深耕知识体系ღ★★,先后获得国家注册营养师ღ★★、二级公共营养师ღ★★、高级健康管理师等多项专业证书ღ★★。
“考证不是为了追求头衔ღ★★,而是为产品研发赋能ღ★★。”刘海远坦言ღ★★,营养学知识能精准指导产品配方搭配ღ★★、微量元素配比ღ★★,让富硒产品的研发更科学ღ★★、更贴合大众健康需求ღ★★,为产品创新迭代筑牢专业根基ღ★★。
作为一名共产党员ღ★★,刘海远始终以高标准严格要求自己和团队成员ღ★★,将党建工作融入科研业务ღ★★。食品科研无小事ღ★★,每一组实验数据ღ★★、每一次成分检测ღ★★、每一道生产工序ღ★★,都不能有半点马虎ღ★★。无论是微量元素精细化含量检测ღ★★,还是实验方案的设计优化ღ★★,刘海远始终严守食品安全底线ღ★★,以过硬的专业能力履职尽责ღ★★,充分彰显共产党员的使命担当ღ★★。
2022年ღ★★,凭借扎实的专业能力和突出的行业贡献ღ★★,刘海远被推举为恩施州青年联合会委员ღ★★,立足岗位建言献策ღ★★,赋能产业发展ღ★★。
堇叶碎米荠ღ★★,俗称野油菜ღ★★,是一种超聚硒植物ღ★★,能将土壤中的无机硒高效转化为高活性的有机硒和硒蛋白ღ★★,营养价值极高ღ★★。但长期以来ღ★★,它仅作为野菜食用ღ★★,无法应用于食品工业化生产ღ★★,资源优势难以转化为产业优势ღ★★。
为盘活这一特色硒资源ღ★★,在企业领导的带领下ღ★★,刘海远与团队扛起攻坚重任ღ★★,开启了长达6年的技术攻坚之路ღ★★。从原料种植ღ★★、营养成分分析ღ★★、安全性评估ღ★★,到毒理学评价ღ★★、食用历史调研ღ★★,团队进行了上千次实验ღ★★,在一次次失败中寻找最优方案ღ★★。
初期研发困境重重ღ★★:硒蛋白提取率不到20%ღ★★,有机硒含量不足50%ღ★★,且难以保留氨基酸分子的活性ღ★★,远远达不到产业化标准ღ★★。为突破技术瓶颈ღ★★,团队扎根实验室ღ★★,反复调整实验参数尊龙凯时人生就是搏ღ★★,从原料颗粒度ღ★★、溶液pH值ღ★★,到提取温度ღ★★、时长ღ★★、膜分离分子量ღ★★,逐一优化打磨ღ★★。没有成熟的检测方法ღ★★,刘海远和团队一起翻阅海量文献ღ★★,反复调试校准ღ★★,搭建全新的检测体系ღ★★。设备精度不足ღ★★,刘海远和团队对接设备厂家的工程师伊能静任达华ღ★★,通过双向交流学习ღ★★,优化升级设备性能ღ★★。
实验室攻坚只是第一步ღ★★,产业化落地更难ღ★★。实验室小试成功的技术ღ★★,放大到生产线量产时ღ★★,常会出现搅拌不均ღ★★、下料不稳ღ★★、浆渣分离不彻底等问题ღ★★。为破解量产难题ღ★★,研发团队常年扎根生产一线ღ★★,跟进每一道工序ღ★★,记录每一个问题ღ★★,有针对性地优化生产工艺ღ★★、调整生产流程ღ★★。
功夫不负有心人伊能静任达华ღ★★。历经6年上千次攻坚伊能静任达华ღ★★,团队成功突破技术瓶颈ღ★★,使原料中有机硒含量稳定提升至99%及以上ღ★★,蛋白质含量超过40%ღ★★,完全符合国标新规要求ღ★★。
2020年ღ★★,德源公司牵头完成堇叶碎米荠新食品原料申报工作ღ★★。2021年3月ღ★★,堇叶碎米荠正式被国家卫健委批复为新的食品原料ღ★★,获得食品工业化生产的“合法身份”ღ★★,填补了国内富硒植物原料产业化的空白ღ★★。目前ღ★★,依托该原料修订的硒蛋白国家标准已完成征求意见ღ★★,进入行政审批阶段ღ★★。
截至目前ღ★★,德源研发团队研发了富硒保健ღ★★、特殊膳食等上百款新产品ღ★★,20余款获得富有机硒产品认证ღ★★,多款产品获评硒博会名优产品ღ★★,助力企业创收上亿元ღ★★。刘海远主导及参与省州级科研项目10余项ღ★★,制定国家级ღ★★、省级团体标准13项ღ★★、企业标准50余项ღ★★,发表核心论文10余篇ღ★★,授权及申请国家发明专利9项ღ★★,其中3项为PCT国际专利ღ★★,填补了恩施州植物硒领域国际专利的空白ღ★★。
“这份荣誉属于公司科研团队ღ★★,更属于恩施硒产业的每一位奋斗者ღ★★。”谈及此次获得全国五一劳动奖章ღ★★,刘海远认为ღ★★,个人的成长成才离不开企业的悉心培养ღ★★、产业的发展机遇ღ★★,更离不开地方政府和工会部门的大力支持ღ★★。
多年来ღ★★,德源公司深耕硒领域全产业链战略布局ღ★★,为公司青年科研人才搭建了广阔的干事创业平台ღ★★。德源公司持续加大科研投入伊能静任达华ღ★★,斥资千万元建成具备CMA资质的专属检测实验室ღ★★,打造区域顶尖的科研硬件平台ღ★★;每年投入数百万元专项研发资金尊龙凯时人生就是搏ღ★★,联动长江大学ღ★★、西南大学ღ★★、武汉轻工大学ღ★★、江南大学国家重点实验室等多所高校和科研院所ღ★★,创建产学研协同创新体系ღ★★。同时ღ★★,企业搭建了完善的人才培养体系ღ★★,常态化开展食品安全国标ღ★★、业务技能ღ★★、管理能力等专项培训ღ★★,组织员工外出对标学习ღ★★,因材施教培育技术ღ★★、配方ღ★★、工艺等细分领域人才ღ★★,激活团队创新活力ღ★★,构建完善的人才梯队ღ★★。正是企业的倾力赋能尊龙凯时人生就是搏ღ★★,让青年科技工作者的科研想法有了落地平台ღ★★,技术攻坚有了后盾支撑ღ★★。
依托“世界硒都”的资源优势ღ★★,恩施州全力打造千亿硒产业集群ღ★★,推动硒产业抱团发展ღ★★、提质升级ღ★★。从最初单一的初级富硒农产品ღ★★,到如今涵盖原料种植ღ★★、精深加工ღ★★、产品研发ღ★★、硒文化科普ღ★★、外贸出口的全产业链体系ღ★★,恩施硒产业的迭代升级ღ★★,为青年科研人员提供了广阔的创新空间ღ★★。政企联动ღ★★、校企协同的产业生态ღ★★,使技术创新ღ★★、成果转化尊龙凯时人生就是搏ღ★★、市场落地形成闭环ღ★★,助力青年科技工作者的科研成果快速从实验室走向生产线ღ★★、走向市场ღ★★。
在堇叶碎米荠新食品原料申报尊龙凯时人生就是搏ღ★★、硒蛋白国标修订等关键节点ღ★★,恩施州卫健委出具了数十年食用历史的证明ღ★★,州疾控中心提供了核心技术支撑ღ★★,州农科院助力原料种植调研与品种优化ღ★★,国检中心提供了硒形态检测技术支撑ღ★★。各级政府部门全程靠前服务ღ★★、精准纾困ღ★★。工会部门持续聚焦科研人才成长ღ★★,搭建评优评先ღ★★、技能提升ღ★★、交流展示的平台ღ★★,助力青年人才扎根岗位ღ★★、深耕创新ღ★★,为劳模精神和工匠精神的传承弘扬提供保障ღ★★。
如今ღ★★,越来越多的青年科技工作者坚守科研一线ღ★★,协同团队持续优化生产工艺ღ★★、攻克产业化难题ღ★★,布局硒资源与恩施“华中药库”资源融合创新ღ★★、海外市场拓展等全新领域ღ★★。
展望未来伊能静任达华ღ★★,刘海远说ღ★★:“深耕一个领域伊能静任达华伊能静任达华ღ★★,坚守工匠精神ღ★★,不忘初心ღ★★,方能在平凡岗位上做出不凡业绩ღ★★。”
刘海远的十年成长路ღ★★,是恩施硒产业高质量发展的缩影ღ★★,更是新时代青年科研人才扎根基层ღ★★、实干创新的生动写照ღ★★。在千亿硒产业的沃土上ღ★★,无数像他一样的劳动者ღ★★,以匠心守初心ღ★★、以实干担使命ღ★★,持续书写着恩施特色产业转型升级ღ★★、高质量发展的崭新篇章ღ★★。膜分离技术ღ★★,尊龙凯时 -人生就是博!ღ★★,陶瓷膜尊龙凯时官方网站ღ★★,凯时尊龙人生就是博ღ★★,尊龙凯时ღ★★,